总管事 Chief Steward

岗位职责：
1. 负责在执行管事的指导下管理管事部门的各项职能；
2. 为管事主管和管事人员提供监督、指导和领导，以确保服务标准的达到要求；
3. 根据餐饮部门预期的业务量，为团队成员制定清洁计划，确定厨房用品和设备的储备水平及储存要求；
4. 为管事团队成员分配工作任务，并在需要时传达变更或进一步指示；
5. 制定并实施培训，培养团队成员成为专业人员，提高工作表现，确保日常运营顺利进行；
6. 需要执行其他类似职责，并与其他员工协调工作
岗位要求：
1. 至少5年管事部管理经验；
2. 能耐受清洁和消毒用的化学品；
3. 流利粤语和普通话及良好英语沟通能力；
4. 熟练使用办公软件