餐厅服务员-01625

职位概述：
坚持公司的政策和程序，在餐厅经理或当值主管的领导下，提供符合安朴品牌精神的服务，发扬工作文化。服从上级领导的工作安排及要求，遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定，以及相关酒店标准、当地政策或法律法规。
具体职责：
1. 着装整齐、干净，守时，礼貌，服从指挥调动。
2. 负责擦净餐具、服务用具，保证各种餐具卫生清洁，无破损
3. 负责餐厅摆台及质检，做好各项开餐前的准备工作。
4. 熟悉掌握餐厅菜单，大堂吧酒水单上各种不同菜肴，了解其原材料、口味、价格及服务方法等，确保更好的为客人介绍及推荐。
5. 熟悉掌握餐厅，宴会及大堂吧所经营的各种酒水、饮料的产地、特点等内容，能够做好介绍推销工作。
6. 根据西餐厅，宴会及大堂吧服务标准操作程序及客人就餐的要求，为客人提供优质的服务，尽全力满足客人就餐时的各种需求。
7. 餐后负责餐台整理、餐具清洗及家私盘点。
8. 积极参加培训，不断提高服务技能和服务质量。
9. 确保餐厅，宴会及大堂吧操作设备干净卫生，并能正常发挥功能。
10. 保持良好的工作态度、效率和主动精神。
11. 了解酒店全部活动的消息。
12. 完成上司指派的其他合理工作。
行为规范：
1. 遵守公司及本酒店的各项规章制度。
2. 以身作则，在行为举止方面做出表率。
3. 能在上级的指导下完成工作，服从领导安排。
工作所需知识、技能：
1. 可靠性
1）确保你的工作质量适合标准要求和通过最少的监督及时完成任务
2）跟随标准，政策和程序
3）达到酒店出勤和仪容标准
2. 适应能力
1）在工作中创新并进行变化，按要求执行公务
2）工作符合商业要求
3）按照管理的指导完成任务
3. 团队工作
1）合作和相信同事，主管，组员和跨部门
2）良好的沟通确保有效地交接班
3）积极参与组织会议
4）与部门和酒店其它员工一起在一个正面的方式去鼓励亲善，推介团队精神和确保有效双向沟通。
任职资格：
1. 学历要求：
高中或职高以上学历。
2. 工作经验：
至少1年及以上国内四星级及以上酒店同职位工作经验，，能承受压力和迅速适应新环境。
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