餐厅领班

1.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务；
2.及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息，了解客情，亲自为重要客人服务；
3.妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报；
4.定期检查，清点餐厅的设备，餐具，布草等物品。并将结果汇报给经理；
5.督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到酒店规定标准。