调酒师

【岗位职责】
1、负责根据客人需求调制各类经典鸡尾酒、创意鸡尾酒及其他酒水饮品，确保出品质量稳定；
2、熟悉酒水库存管理，定期检查酒水保质期及存量，及时补充所需原料；
3、维护吧台设备及用具的清洁与保养，确保工作区域符合卫生安全标准；
4、协助制定季节性酒水菜单，参与新品研发及成本控制；
5、为客人提供专业的酒水推荐与服务，解答酒水相关知识咨询；
6、遵守酒店服务流程与规范，处理客人反馈并及时上报异常情况。
【岗位要求】
1、热爱调酒行业，对酒水文化有基本认知，愿意学习专业知识；
2、具备调酒技能；
3、注重细节，具备团队协作意识；
4、形象端正，沟通表达流畅，服务意识强；
5、能适应轮班制工作（含夜班及节假日）。