包子工面点

【岗位职责】
1、掌握包包子的制作技术，负责制作包子。
2、负责内部日常所用原料的领用。
3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。
4、保证生产流程畅通，合理使用货源，满足客人要求。
5、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。
【岗位要求】
1、 从事面点制作工作经验1年以上
2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
3、 熟练包子制作工艺。