采购主管

【岗位职责】
1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等；
2、根据各部门需求制定采购计划，确保采购物资的质量、数量和时效性符合酒店运营要求；
3、进行市场调研，筛选优质供应商，建立并维护长期稳定的合作关系，优化采购成本；
4、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保条款合理，保障酒店利益；
5、跟踪采购订单的执行情况，协调解决采购过程中的突发问题，确保物资按时交付；
6、定期对库存进行盘点，合理控制库存水平，避免积压或短缺；
7、完成上级交办的其他采购相关工作。
【岗位要求】
1、具备较强的市场分析能力和谈判技巧，能够独立完成采购任务；
2、熟悉采购流程及供应链管理，了解酒店行业采购特点者优先；
3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队合作精神；
4、能够熟练使用办公软件（如Excel、Word等）进行数据分析和文档处理；
5、具备一定的抗压能力，能够适应快节奏的工作环境；
6、具备酒店采购经验者优先。