饼房厨师

【岗位职责】
1、负责酒店饼房日常运营，包括各类西点、面包、甜品的制作与出品
2、根据菜单要求完成蛋糕、糕点等产品的标准化制作
3、确保食品卫生安全，严格执行厨房操作规范
4、负责饼房设备维护及原料管理
5、参与新品研发及菜单更新
【岗位要求】
1、具备基础的烘焙知识和技能
2、能够独立完成常见西点制作
3、工作细致认真，有责任心
4、具备团队合作精神
5、愿意接受轮班工作制