饼房西点师

工作职责
1、负责协助西厨主管统筹部门日常运营管理，包括培训、管理、订货、盘点、西餐厅出品和品控等
2、负责制作高品质各类西式包饼和甜品，包括但不限于零点和自助餐出品，等创造具有美感和品质的产品
3、维持饼房工作环境整洁、卫生与安全
4、合理利用原材料，严格把控成本损耗
5、协助客户执行各类主题活动
6、完成厨师长交派的其他工作
职位要求
1、有1年及以上本岗位工作经验或星级酒店工作经验者优先考虑。
2、接受过相关的面包西点培训，对培训和食品的美感和口感有一定的了解。
4、有团队精神、较强的沟通能力、抗压能力