【岗位职责】
1、负责行政酒廊日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升宾客满意度;
2、督导团队成员执行标准化服务,包括迎宾、饮品制作、餐食摆台及清洁维护等工作;
3、处理宾客特殊需求及投诉,及时协调解决并反馈至上级;
4、协助制定酒廊排班计划,监督员工考勤及工作表现;
5、定期盘点酒水、餐具等物资,控制损耗并提交申购需求;
6、配合餐饮部完成主题活动策划与执行,提升酒廊收益;
7、培训新员工,强化团队服务意识与专业技能。
【岗位要求】
1、具备酒店、餐饮或相关服务行业工作经验,有行政酒廊或高端接待经验者优先;
2、熟悉酒水知识及西式餐饮服务流程,能熟练操作咖啡机等设备;
3、较强的沟通协调能力,能用英语进行基础服务对话;
4、注重细节,具备处理突发事件的应变能力;
5、责任心强,能适应早晚班及节假日轮班制度;
6、无学历硬性要求,但需通过公司服务技能及管理能力评估。
其他要求
- 年龄要求:25-35岁
- 语言要求:英语-熟练
- 计算机能力:熟练
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