烧烤吧经理

【岗位职责】
1、全面负责酒店烧烤吧的日常运营管理，包括人员排班、服务标准制定与执行；
2、监督食品制作流程，确保出品质量与食品安全标准达标；
3、控制食材采购成本与库存管理，定期分析经营数据并提出优化方案；’
4、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象与客户满意度；
5、培训新员工并持续提升团队专业技能与服务意识。
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业基础管理经验，有烧烤类业态经验者优先；
2、熟悉食品安全法规及后厨操作规范；
3、具备较强的成本控制意识与数据分析能力；
4、能适应弹性工作时间（含周末及节假日排班）；
5、具备优秀的团队协调能力和客户沟通技巧。
备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。