接待前:确认客人信息、忌口偏好,检查用餐环境、餐具、菜单酒水。迎宾入座:主动问候、拉椅、递菜单、倒欢迎茶。餐中服务:准确点餐,跟厨房控上菜节奏,及时添酒水、换骨碟、分餐。注意分寸:主动服务但不打扰,不插话,不议论客人隐私。处理问题:客人有特殊要求或不满,及时处理并上报。餐后收尾:送客、检查遗留物品、收台归位。配合记录:和厨房、收银等配合,记录VIP偏好,方便下次接待。
任职条件:
1.年龄28周岁以下,身高163以上,仅限女生;
2.具有一定的英语听说读写能力;
3.熟练掌握电脑办公软件;
4.有1年以上四、五星级酒店餐饮部相关工作经验优先;
5.较强的沟通、协调能力。
其他要求
- 年龄要求:22-28岁
- 语言要求:英语-一般
- 计算机能力:一般
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