【任职条件】
1.高中以上学历,45岁以下,有餐饮管理、酒店管理8年及以上相关经验;
2.具备中高端连锁餐饮或酒店筹建工作经验者优先;
3.具有良好的文案能力,策划各种营运活动;
4.具有良好的敬业精神和责任心,对财务预算、成本控制具有较强的管理能力;
5.具敏锐的市场预测和拓展能力、先进的管理理念及良好的执行能力。
【岗位职责】
1、认真履行岗位职责,在标准的基础上追求行业领先的卓越管理品质;
2、服从公司管理,遵守各项规章制度,严格按规定的工作流程及标准进行管理;
3、全面主持门店经营、管理工作,及时、全面完成公司下达的各项任务、目标;
4、作为门店业绩目标第一责任人,带领管理团队帮助员工达成个人收入目标,顺带实现公司业绩目标,实现利益共同,创造极致业绩;
5、厉行成本节约,健全成本控制,对各种浪费现象及时制止和追责;
6、研究顾客需求,督促前厅管理团队提升服务品质,督促后厨管理团队维护、提升出品质量,赢得极致的市场口碑;
7、作为门店服务质量管理第一责任人,研究顾客需求,研发行业领先的后勤服务体系,每年进行服务升级,以极致的服务获得市场口碑;
8、研究顾客需求,督促餐饮部开发行业领先的养生餐品和特色餐品,督促餐饮部阶段性调整餐品,形成厦门老码头特色餐饮文化,以极致的餐品获得市场口碑;
9、培养一支心态积极、技能过硬、服务用心、业绩优秀的服务团队,打造极致的人才竞争优势;
10、负责门店建设,打造行业卓越的门店;
11、门店4D工作职责执行到位,做好4D日常检查和维护工作;
12、完成公司交办的其他工作。
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1.营养员工餐、高品质住宿(空调+洗衣机+热水器+电视机+WIFI);
2.有薪假期,月休4天+法定节假日11天+年假、缴交医社保、商业险;
3.各岗位均提供绩效奖金、工龄奖励(半年100元/月,封顶500元/月);
4.节假日加餐、中秋博饼宴、春节联欢晚会、各部门活动拓展、各种旅游。
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