洗碗工

【岗位职责】
1、负责酒店餐厅及厨房餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保符合卫生标准；
2、及时清理厨房及洗碗区域的垃圾，保持工作环境整洁有序；
3、协助厨房进行简单的食材预处理工作（如蔬菜清洗等）；
4、定期检查洗碗设备运行状态，发现异常及时上报维修；
5、遵守酒店食品安全与卫生管理制度，严格执行消毒流程。
【岗位要求】
1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动；
2、具备基础清洁意识，注重操作规范与卫生细节；
3、吃苦耐劳，责任心强，能配合厨房高峰时段的工作安排；
4、无经验要求，有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先；
5、服从管理，具备团队协作意识。