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职位详情
上什主管/领班/Stemer Chef de Partie
4千-5千
玉溪
2年以上
学历不限
提供食宿
玉溪富康城铂尔曼酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人 | 私营.民营企业
节日礼物
带薪年假
五险一金
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好
技能培训
管理规范
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责:
1.监督和协调厨房各部分工作,包括准备和烹调所有食物;
2.计划菜单;考虑新菜单中生食品和配料的供应能力及所需技能的可提供能力,酒店新菜单的风格和标准;
3.监督烹调和厨房其他人员的工作,协调他们的任务和安排以确保食物制作的经济性和高效性;
4.与其他厨师主管密切合作;参与其他特色餐厅的活动;
5.管理工作时间安排,值班人员,缺勤和病假,检查每日出席单。
其他要求
国际联号工作经验:优先
语言要求:中国普通话-精通
计算机能力:一般
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工作地点
玉溪市高新区创新路36号
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