岗位职责
1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
4、确保自助餐台及服务太的干净和整洁。
5、确保完全了解食品出品,已做更好推销。
6、和客人和同事礼貌友好。
7、清理桌面垃圾。
8、不断的补充与替换食材
9、客人离开后,马上重新摆台。
10、给不同区域及时补充清洁项目。
11、完成主管督导分配的工作。
12、知道并了解所有单杯葡萄酒。
13、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等
岗位要求
1、高中或以上学历
2、五官端正,有礼貌,热爱服务行业
3、无违纪记录
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 年龄要求:18-35岁
- 语言要求:中国普通话-精通
- 计算机能力:一般
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