采购主管 Purchasing Supervisor

一、岗位职责
1、物资采购：根据各部门的采购需求 ，负责酒店各类物资（如食品、用品、设备等）的采购工作，确保按时、按质、按量供应。
2、供应商管理：开发、评估和维护供应商关系，优化采购渠道，降低采购成本。
3、成本控制：通过市场调研和谈判，合理控制采购成本，确保采购价格的合理性。
4、质量把控：监督采购物资的质量，确保符合酒店标准。
5、合同管理：负责采购合同的起草、审核和执行，确保合同条款符合酒店利益。
6、完成领导交办的其他工作。
二、岗位要求
1、从事酒店采购工作至少3年以上年以上，具有丰富的采购知识和经验。
2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。
3、具备一定的采购成本控制能力和谈判技巧。
4、良好的沟通技巧。