岗位职责/职位描述

岗位职责：

1. 在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形测出分量；

2. 操作面包烘焙制作的每一个流程步骤；

3. 负责面包成品的烤制和加工并且保证所以环节的准确；

4. 降低成品的损耗率；

5. 确保前场的产品销售供应充足；

6. 保持设备区以及操作间的卫生整洁。

岗位要求：

1. 高中及以上学历，烘焙等专业优先；

2. 3 年以上烘焙面包制作经验；

3. 精通面包的制作过程；

4. 优秀的执行力，团队协作力以及学习创新能力。