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职位详情
冷菜主管 Cold Dish Supervisor
4.5千-5.5千
兰州-城关区
经验不限
学历不限
提供食宿
兰州中山林茂御酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人 | 私营.民营企业
岗位晋升
技能培训
包吃包住
管理规范
员工生日礼物
帅哥多
美女多
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责:
1、负责并安排中餐/宴会接待中各类凉菜的加工、烹调;
2、督导员工按规格加工制作凉菜,保证凉菜出品、装盘等符合规范要求;
3、每天检查凉菜质量及数量,严格把控凉菜成本;
4、自觉钻研,适时推出凉菜新品;
其他要求
国际联号工作经验:优先
国内管理公司经验:优先
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工作地点
城关区白银路1号
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