宴会服务员

1、保持宴会部各处卫生清洁，执行部门的各项规章制度；
2、熟悉餐牌、酒水牌的项目和各类服务形式；
3 、跟催、完成高级服务员及主管所分配的工作任务，并能按照规定的标准提供服务；
4 、参加宴会部的各项工作会议，分析、改善服务工作中的问题和不足之处；
5 、保持个人清洁卫生，以良好的精神面貌投入工作；
6 、遵守公司的各项规章制度，服从上司批示及工作安排；
7 、检查各类工作用具的卫生（如：银器、布草、玻璃杯等）；
8、 爱护、保养宴会部的一切设施设备；
9 、按照主管、高级服务员的安排，保持各仓库的卫生和用具的整齐摆放；
10、 工作中不断学习，自我提高素质，具有良好的会话能力,掌握语言技巧,做到文明礼貌、有问必答、言简易明，不断学习提高业务水平,同时提高自身素质,具有敬业爱岗精神,具有良好的团队合作意识；
11 、具有较强的观察能力,能及时观察到客人的需求；
12 、现问题及时向上级汇报,并准确转告客人的意见与要求；
13、 自觉遵守酒店的规章制度、部门制度及服务规范要求；
14 、注意自身的形象、仪容仪表,并以身作则；