岗位职责:
1、按照主管安排认真做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作,确保正常营业使用;
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
4、配合领导工作,团结及善于帮助同事工作;
5、积极参加培训,不断提高服务技能。
任职资格:
1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题;
2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法;
3、工作主动、热情、认真,责任心较强;
4、身体健康,仪表端庄。
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