饼房厨师

工作职责：
1、负责西式蛋糕、饼类、慕斯、曲奇、巧克力镜面淋面等西点全流程制作。
2、配合餐厅大型自助餐、宴会、活动的西点备货、摆盘装饰及按时供餐工作。
3、严格按照标准配方、工艺流程出品，把控成品口感、颜值与品质。
任职要求：
1、具本岗位2年以上工作经验。
2、熟悉各类糕点的特点和工艺流程。
3、熟悉原料知识，熟练掌握面点制作技术。