意大利餐厅经理/副经理

岗位职责
有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行：
1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。
2、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。
3、激励在岗员工为客人提供卓越的服务，每天为员工培训；
4、与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。
5、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。
6、与酒店各部门有效沟通，保证餐厅运营
岗位要求
1、 大专以上学历，酒店管理相关专业；英文口语流利，可与外籍人员无障碍沟通。
2、工作经验三年及以上，包括餐厅管理，处理客人投诉，规范西式餐饮服务，对红酒等酒水熟悉。