宴会主管(J12153)

工作职责：
1、活动执行与现场指挥：​ 全面负责宴会的现场执行与督导，确保活动按计划顺畅进行。作为现场第一负责人，及时处理各类突发状况。
2、对接外包公司：​ 负责与人力外包、设备租赁等供应商进行工作对接，明确服务标准与要求。
3、管理培训临时工：​ 对临时服务人员进行现场岗前培训、任务分配与工作督导，确保其服务符合酒店标准。
4、内部团队管理：​ 管理并培训内部服务团队，分配任务，监督服务标准，并进行日常工作考核。
5、多方协调沟通：​ 作为活动期间的沟通枢纽，高效协调客户、外包公司、临时工及酒店内部各部门（如厨房、销售部）之间的工作。
6、资源与品质管控：​ 负责宴会物资的管理与成本控制，监督场地布置、卫生清洁及整体服务质量。
任职资格：
1、 具备2年以上星级酒店宴会服务与管理经验，有管理或对接外包团队、临时工的经验者优先。
2、​ 精通宴会服务流程，具备强大的现场培训与指挥能力，能够快速让临时人员熟悉工作。
3、大专及以上学历