中餐厅副经理

【岗位职责】
1、协助中餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务品质与运营标准符合酒店要求
2、督导员工服务流程执行，处理现场突发情况，及时解决客诉并提升客户满意度
3、负责餐厅排班、员工培训及绩效管理，优化团队工作效率与服务意识
4、监督食品安全及卫生标准执行，定期检查设施设备维护情况
5、协助制定并执行餐厅营销策略，完成月度经营指标及成本控制目标
6、定期分析经营数据，提出服务改进与营收增长方案
【岗位要求】
1、具备酒店行业服务或管理相关经验者优先
2、熟悉中餐服务流程及标准，掌握基础餐饮成本控制方法
3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理技巧
4、普通话流利，具备基础英语沟通能力
5、能适应早晚班轮换工作制，节假日高峰期需在岗
6、持有餐饮职业资格证或健康证者优先