Canteen Kitchen Chef De Partie 员工餐厅厨房主管

工作职责
1.协助员工餐厅厨师长保证整个员工餐厅特别是后勤方面的运作；
2.协助餐厅副厨师长更有效的完成日常的工作和饭菜的烹饪；
3.监督员工餐厅中的日常运作；
4.确保所有的餐具，碗，杯等次达到卫生标准；
5.跟厨师协调，以确保所有的食物有优良的品质和满意的效果；
6.与工程部联系相关设备的维护和修理；
7.在员工餐厅内部进行技能培训；
8.确保员工餐厅的情节达到酒店标准
任职要求
1.具备2年以上烹饪技能；
2.完成员工餐厅菜品的烹饪和搭配；
3.录用条件需符合岗位需求，详见岗位职责。