Chinese Restaurant Captain 中餐厅领班

主要职责
• 督导餐厅的日常工作和服务，以确保各项政策，程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标；
• 协助和监督下属的工作，协助餐厅经理完成日常工作计划的准备，以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务；
• 定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全，及定期清洁，保养维修；
• 确保对所有应急程序， 产品促销， 产品知识，重要客人，宴会和员工的了解，以便能答复他们的要求和问题；
• 与厨房建立有效的沟通，同时确保食品及时的送达；
• 充分了解餐饮及酒店产品知识。
知识和经验
• 同岗位工作经验1年以上；
• 录用条件需符合岗位需求，详见岗位职责。
福利待遇
1.购买雇主责任险，五险一金；
2.免费提供一日三餐（含休息日），菜式丰盛，餐后果、糖水、凉茶等；
3.提供安全舒适的住宿环境，员工宿舍地处市中心、便利出行；
4.月休八天，每天八小时制，享受国家法定节假日，带薪年假、病假、婚产假等；
5.享有工会发放的各种节日慰问福利；
6.年度免费享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店，工龄4年以上可免费享有入住4晚含早餐；
7. 完善的培训体系：入职培训、品牌培训、技能培训、企业文化培训等；
8.丰富多彩的员工活动： 年度员工旅游、新春晚会、球类运动、拔河比赛、烧烤等。