1.熟悉会议和宴会的各种台型和服务流程。
2.熟悉西餐厅和大堂吧的基本技能和操作流程。
3..具有较强的沟通能力,及时有效的处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并向经理汇报。
4.具有较强的责任心,能及时高效的完成本职工作。
5.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现。
6.具有较强的应变能力。反应迅速并以积极的态面对应需求的改变,包括任何工作要求的改变。
7.在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的宾客服务意识,把给客人提供良好的用餐体验放在首位。
8.积极进取,主动学习相关工作技能和知识。
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