中餐厅主管

岗位职责
1、主要负责宴会厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保宴会厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。
2、出席每月的成本分析会议，汇报餐厅工作，向员工传达会议精神，调动员工积极性。
3、检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况，做好餐厅的财产管理工作。
4、主持每日餐前会议，安排当天的服务工作。
5、严格按照 BEO 单中的具体要求，安排、布置场地、台型、会议设施设备、会议/宴会服务所需物资，及人员， 并加强对外部布场的管控。
6、妥善处理客人的投诉和质询。
7、检査员工仪容仪表，负责员工的培训工作。
8、完成领导分配的其他相关工作。
岗位要求
1、大专及以上学历，酒店管理专业优先。
2、具备2年以上相关工作经验，有国际品牌酒店工作经验者优先。
3、形象气质良好、性格开朗、善于表达沟通。
4、具有较强的管理能力、承压能力及良好的人际关系。