采购经理

【岗位职责】
1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等；
2、制定并执行采购计划，确保采购流程高效、合规，并严格控制采购成本；
3、开发、评估和维护供应商资源，建立长期稳定的合作关系，确保供应商的质量、价格及交货期符合酒店要求；
4、定期进行市场调研，掌握行业动态及价格趋势，为采购决策提供数据支持；
5、协调与库房、财务、运营等部门的沟通，确保物资供应及时、库存合理；
6、处理采购合同、订单及付款等相关文件，确保采购记录的完整性和准确性；
7、解决采购过程中出现的突发问题，如供应商延迟交货、质量问题等，并制定应急预案。
【岗位要求】
1、熟悉采购流程及供应链管理，具备较强的谈判能力和成本控制意识；
2、具备良好的市场分析能力，能够独立完成供应商开发及评估工作；
3、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力及问题解决能力；
4、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内部需求及外部供应商；
5、熟练使用办公软件及采购相关系统（如OA、ERP系统）；
6、此岗位须具有北京酒店行业采购经验，非酒店行业或异地从业者勿扰。