工作概述﹣(职位概述)
管理宴会事项,包括宴会销售、宴会服务以及宴会销售团队的管理。
积极开发和管理销售人员及销售工作。
交流与沟通酒店的销售策略,确保销售人员对销售策略执行。
适时的实现销售目标和个人财务的管理工作。
负责在洲际酒店的“会议及宴会成功”,主要是会议和活动部分。它们重点是通过客户联系取得洲际会议的周期订单。
协助确保稳定生意,计划和协调每次会议期间和之后酒店与客户之间的协调。
主要职责﹣(职务的主要工作)
1、在市场销售总监的领导下,确保所有会议询价都按会议成功的标准程序处理。
2、通过对销售需求和报价的管理,确保业务的最大化。在任何时候,了解客户的需求,同时通过战略优化收入和收益管理进行增值销售。
3、支持客房销售和洲际会议团队参观酒店,客户宴请,客户体验和其他活动,使其成为市场销售呢收入的一部分。
会议计划和跟进
1、组织每周的宴会协调会议分配会议。
2、确保所有客户的要求已被确认,而这些细节准确、彻底、及时传达到酒店的其他运作部门。
3、会议行动的要点是,工作中与宴会部、餐饮管理、预订部、客房部、财务和外部供应商紧密合作。
4、确保有效的和富有成效的合作与协调,保证供应商提供设备和人员质量。
5、确保周期性举办活动的客户的联系,当有活动在店时,保证运作部门的所有细节的正确性。
6、确保账单的正确性,并在活动结束后得到客户的确认。
7、跟进客户反馈,寻找更多的生意机会。
8、确保客户的反馈得到协调和沟通并在48小时内采取行动。
销售和市场
1、参加销售和收益会议。
2、在理解生意的季节性和持续性的基础上制定价格计划,以平衡收益和产量的关系。
3、管理支持,维护和更新数据库。
4、积极促进年度经营计划和战略销售和营销计划的编制。
5、随时掌握竞争对手的活动,以确保我们的产品和服务的竞争优势。
6、为会议提供产品开发创新投入,通过开发创新的产品保持收入机会。
7、与餐饮部,财务部和前厅部密切合作,确保活动账目的清晰。
任职要求
经验
相关宴会销售工作经验
4年以上酒店工作经验。
宴会管理工作经验
成熟的客户关系背景
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 年龄要求:25-55岁
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:良好
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