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职位详情
餐饮部经理
7千-1万
福州
3年以上
大专
提供食宿
福州名城酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人 | 私营.民营企业
五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理
月休8天
管理规范
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责
1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。
2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。
4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。
7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
其他要求
年龄要求:30-40岁
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工作地点
福建省福州市马尾区江滨东大道86号
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