【岗位职责】
1、全面负责行政酒廊的日常运营管理工作,确保服务流程规范、高效,提升宾客满意度
2、督导酒廊员工执行标准化服务程序,包括接待、餐饮服务、客房整理等工作环节
3、定期检查酒廊设施设备运行状况,协调工程部进行维护保养,确保环境品质
4、负责酒廊库存管理,包括食品饮料、餐具用品等物资的申购、保管及成本控制
5、处理宾客特殊需求及投诉事件,制定改进方案并跟进落实
6、编制员工排班表,组织服务技能培训,持续提升团队专业水平
7、收集分析宾客反馈及经营数据,定期提交运营报告并提出优化建议
【岗位要求】
1、具备酒店管理、旅游管理或相关服务行业工作经验者优先
2、熟悉高端酒店服务流程,掌握酒水知识及餐饮服务标准
3、出色的沟通协调能力,能妥善处理各类突发事件
4、具备较强的团队管理能力,能有效激励下属员工
5、普通话流利,英语基础会话能力良好
6、形象气质佳,服务意识强,工作细致有耐心
7、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日轮班
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