西厨房实习生(实习)

【岗位职责】
1、协助西厨房厨师完成日常食材的准备工作，包括清洗、切割、分装等。
2、按照厨师的要求，参与西餐菜品的制作与摆盘，确保菜品质量符合标准。
3、负责厨房设备的清洁与维护，保持工作区域的整洁与卫生。
4、协助管理食材库存，确保食材的新鲜与合理使用。
5、遵守食品安全与卫生标准，严格执行厨房操作规范。
6、完成上级交办的其他与厨房相关的工作任务。
【岗位要求】
1、年龄18-25岁，身体健康，无传染性疾病，能够适应厨房高强度工作环境。
2、热爱餐饮行业，对西餐制作有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习与成长。
3、具备良好的学习能力与团队合作精神，能够快速适应工作流程。
4、具备一定的食品安全与卫生知识，有相关培训或经验者优先。
5、能够接受轮班制工作，包括早班、晚班及周末班次。
6、有酒店或餐饮行业实习经验者优先，无经验者可提供培训。