送餐部领班

【崗位職責】
1、檢查服務員的儀錶儀容，監督送餐部服務員和訂餐員的工作。
2、安排服務員給賓客送贈品（如果籃、花籃、巧克力等）。
3、安排服務員收回房間通道及其他區域用過的餐車及餐具，並送往洗碗間。
4、送餐前，檢查送餐車、托盤及贈品，確保一切準備就緒，一旦需要，即可送出。
5、控制營業所需的餐具，定期參加盤點。
【崗位要求】
1、打樁以上學歷，有在五星級酒店同崗位工作1年以上。
2、熟悉菜餚酒水知識，送餐服務的工作規範及質量標準。
3、熟知接待服務中的禮節禮儀。
4、有較強的語言表達能力，及推銷能力。
5、英語四級以上，能用英語為外賓客提供服務。