北京东环渝乡人家餐饮有限公司

“渝乡人家”川菜馆始建于 1998 年。“渝乡人家”经营传统川菜，致力于发掘、研究传统菜式，尽最大可能用现代设备做出正宗川味，同时也借鉴一些近年产生于民间的新川菜。“渝乡人家”所使用的主要原料均来自重庆。 　　“渝乡人家”现有员工近千人、大部分是重庆人，其中 200 余名厨师出身于重庆的饭店、技校。近三年来，“渝乡人家”自己培养的厨师也渐渐占据了生产的重要岗位。 　　“渝乡人家”营业面积愈万米，分布在北京、上海等地的写字楼和商厦里，十余家店面、 2500 个座位。其他城市分店的开设也在计划之中。 　　光临“渝乡人家”的客人广泛，尤其受到白领、文艺界及外国客人的关注，“渝乡人家”的内刊“老乡报”也得到客人的喜爱。 　　“渝乡人家”是一家发展中的企业，“渝乡人家”将稳步发展。本公司已在北京开了12家分店，上海5家。是一家经营川菜的连锁企业。 ...查看全部