Service Leader-Bartender / 服务主管-调酒师

岗位职责：
1. 负责酒吧日常运营管理，确保服务流程标准化、规范化；
2. 制定酒水出品标准，监督调酒品质与出品速度；
3. 负责酒水库存，控制成本损耗，定期盘点；
4. 处理客人投诉及突发事件，维护客户关系；
5. 根据营业数据调整酒单设计，开发特色鸡尾酒产品；
6. 监督酒吧卫生及安全规范执行，符合食品安全标准。
岗位要求：
1. 拥有2年及以上酒吧或五星级酒店调酒师工作经验；
2. 掌握各类酒水知识及调酒技术；
3. 良好的中英文沟通能力，可接待外籍宾客；
4. 良好的协调能力和抗压能力。