拉面厨师

咖啡厅自助餐风味拉面厨师（面档厨师）
负责按照自助餐的需求，制作各种口味的面，确保拉面的口感和品质符合标准。
精心准备面档，如卤蛋、蔬菜等，保证配料的新鲜度和丰富性。
不断创新拉面的口味和品种，以满足顾客的不同需求和口味偏好。
对面档制作所需的食材进行严格的质量检查，确保食材新鲜、无变质。
负责食材的储存和保管，按照规定的储存条件存放，防止食材变质或受损。
合理控制食材的用量，避免浪费，同时确保自助餐供应的持续性。
以热情、友好的态度为顾客提供服务，解答顾客关于面档的问题。
根据顾客的特殊要求，如忌口、口味调整等，尽力满足顾客的需求。
关注顾客的反馈，定期调整面档种类和品质，以提高顾客的满意度。