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职位详情
西餐厨房领班
5千-6千
上海
经验不限
学历不限
提供食宿
上海宏安瑞士大酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人 | 国有企业
五险一金
带薪年假
岗位晋升
职位描述
岗位职责
1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
岗位要求
1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.1年以上同星级同岗位工作经验
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力。
6.工作有责任心,做事认真负责。
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工作地点
静安区愚园路1号
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