亚洲餐厨师

岗位职责/职位描述
1. 熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作。
2. 确保所有出品按照标准的烹饪方法制作。
3. 带领帮厨工作。
4. 为防止食品变质，要彻底检查冰箱。
5. 注意节省原料。
岗位要求
1. 为下属厨师的培训项目提供有效的支持，使之达到其职位的期望和相应
2. 须2年以上酒店厨房炉灶经验，奢华酒店尤佳