岗位职责
1.根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量;
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本;
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生;
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充;
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的卫生安全。
任职资格
1.为人正直,有责任心;
2.有1年厨房工作经验;
3.身体健康,能吃苦耐劳。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 年龄要求:16-20岁
- 语言要求:英语-一般
- 计算机能力:一般
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