宴会经理

【岗位职责】
1、全面负责宴会部门的日常运营管理工作，包括宴会策划、执行及后续服务跟进
2、根据客户需求制定个性化宴会方案，协调餐饮、服务、设备等资源确保活动顺利开展
3、监督宴会现场服务质量，处理突发事件及客户投诉，维护酒店品牌形象
4、控制宴会成本预算，合理调配人力物力资源，提高部门运营效益
5、培训并管理宴会服务团队，制定服务标准流程，提升员工专业素质
6、与销售部门紧密配合，开发潜在客户资源，完成年度营收目标
【岗位要求】
1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先
2、3年以上高星级酒店宴会管理经验，熟悉宴会运营全流程
3、具备优秀的活动策划能力和现场执行把控力，能同时处理多场宴会活动
4、精通宴会成本控制及利润分析，有成功的营收提升案例
5、出色的团队管理能力，能有效激励20人以上服务团队
6、具备较强的客户沟通技巧和危机处理能力，普通话流利
7、身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力