西厨热菜厨师

岗位职责
1、会一定的中、西餐菜式以及员工餐的制作。
2、执行厨师长的各项工作任务和工作指示。
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。
岗位要求
1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
2、擅长中西餐菜式制作。
3、1年以上同星级同岗位工作经验优先。
4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。
5、一定的文字语言表达能力。
6、工作有责任心，做事认真负责。