面点厨师

1、负责员工餐厅及外卖制作原料的领用和加工工作。
2、按规定的操作程序和质量标准，制作各式面食，保证出品及时。
3、根据安排，提前制作员餐及外卖所需食品，并按时出品。
4、根据需要量，适时蒸煮饭粥类食品，保证早、午餐晚餐顺利开餐。
5、负责开餐前各项原料、盛器的准备工作，保证出品及时准确，负责餐后点心食品的收藏、用具的整理、设备清洁等收尾工作。
6、负责面点间所有厨具设备、用具的维护保养工作。
7、随时保持个人、工作岗位及责任区的卫生。