长春乾元酒店集团因业务发展需要,诚聘管理精英,具体要求如下:
一、岗位职责
1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算;
2、根据各餐厅餐具的盘点情况,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具;
3、检查和管理餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议;
4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作;
5、负责管理餐具用具的清洁保养、维修;
6、负责下属员工日常管理工作;
7、领导安排的其他临时替补性工作。
二、岗位要求
1、有较强的责任心,工作认真踏实;
2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;
3、熟悉各种洗涤和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法、保养方法;
4、具有高中以上文化程度或同等学历;
5、年龄30-45岁,熟悉计算机操作,身体健康,精力充沛。
三、职位福利
五险一金、提供食宿、法定节假日、绩效奖金、年终奖金、节日福利、员工旅游、团建活动、带薪培训。
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