营运经理

宴会运营管理：负责宴会业务的整体运营管理，包括宴会预订、策划、执行及后续跟进。协调厨房、楼面、后勤等部门，确保宴会流程顺畅、高效。监督宴会服务质量，确保符合公司标准及客户期望。
客户关系维护：与客户沟通宴会需求，提供专业的策划方案及建议。处理客户投诉及特殊要求，及时解决问题，确保客户满意度。定期回访客户，维护长期合作关系，提升客户回头率。宴会策划与执行：根据客户需求，制定宴会策划方案，包括菜单设计、场地布置、流程安排等。组织并监督宴会执行团队，确保宴会活动顺利进行。负责宴会成本控制，优化资源配置，提升利润率。团队建设与管理：负责宴会服务团队的招聘、培训、考核及日常管理。制定团队培训计划，提升员工的专业技能及服务水平。营造积极向上的团队氛围，激励员工提升工作积极性。市场拓展与业绩提升：协助公司制定宴会业务的市场拓展计划，并组织实施。开发新客户，维护老客户，提升宴会业务的市场占有率。通过优质服务及客户口碑，提升公司宴会业务的品牌影响力。卫生与安全管理：确保宴会场地符合卫生及安全标准，定期检查并整改问题。组织员工学习食品安全及消防安全知识，确保合规运营。
任职要求：
大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。5年以上宴会管理或大型活动策划经验，有高端餐饮或酒店经验者优先。熟悉宴会运营流程及服务标准，具备较强的策划与执行能力。具备优秀的沟通协调能力、客户服务意识及团队管理能力。工作责任心强，能够承受高强度工作压力。熟练使用办公软件及宴会管理系统。
我们提供：
具有竞争力的薪酬福利。良好的职业发展空间及培训机会。积极向上的团队氛围及企业文化。