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职位详情
员工餐厅主管/副厨师长
4千-5千
厦门
经验不限
学历不限
厦门宝龙铂尔曼大酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人 | 外商独资.外企办事处
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工价住房
年终奖
月休8天
职位描述
招聘人数:1人
1. 领导员餐全体人员,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。
2. 根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。
3. 严格执行食品分摊政策,以便能有效的做好控制成本工作。
4. 积极学习并制作新的菜肴。
5. 紧密督导下属,并协调他们的工作,以确保经济、及时的食品制作。
6. 按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。
7. 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。
8. 做好员餐满意度调查工作,并提出建设性改进意见。
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工作地点
厦门市白鹭洲湖滨中路133号
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