岗位职责
1.在部门经理的直接领导下,具体负责承接客房内的用膳工作。
2.认真做好宾客的送餐、收餐具工作。
3.听取客人对房内用膳服务工作意见,并及时向领班或餐厅主管汇报。
4.保证客人得到及时准确的房内用膳服务。
岗位要求
1.有从事西餐或送餐服务1年以上工作经历。
2.具有一定的食品、酒水知识,清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服务方法,掌握房内用膳服务规范和服务程序。
3.有较强的推销能力和语言表达能力,口齿清楚,语言流畅掌握一门外语。
4.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
5.身体健康,仪表端庄,精神饱满。
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