【岗位职责】
1. 御苑中餐厅,具体薪资面谈。
2.做好计划工作,组织,监管和指导酒店中餐厅的员工,确保顾客的满意。
3. 挑选,培训,评估,指导,鼓励,教导酒店中餐厅的所有员工,主管及副经理,确保建立符合餐厅长远营运战略计划的文化及核心标准。
4. 在营运过程中,具备卓越的实际操作能力,保持良好的公众关系。
5. 确保所有食品,原料及加工工艺的品质,在优雅的环境中向顾客提供专业的酒水知识,为顾客提供一个与众不同的用餐经历。
【岗位要求】
1. 具备五年以上在高档中餐厅管理经验。
2. 优秀的英语/粤语口语。
3. 精通使用电脑办公软件。
4. 良好的运营和行政管理技能和一定的领导能力。
5. 性格外向、积极热情,具有较强的团队合作意识及应变能力。
6. 有能力与酒店重要客户建立及保持良好的关系。
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