确保厨房、洗衣房及健身中心设施设备按照相关的规定正常运行。
制定厨房、洗衣房及健身中心设备的保养计划,定期组织并进行所需要的维护保养工作。
监督员工确保操作及维保工作安全。
在出现火警或其它紧急情况时协助灭火或采取合适的应变措施。
在发生化学品或燃气/燃油泄漏时,进行所需处理。
合适安排本班组员工按工作需要出勤,及进行维修保养工作。
监督本班组员工的工作,在必要的时候提供帮助,以保证工作按质量要求及规范完成。
定期对本班员工的表现进行评核。
定期和本班组员工开会,发放通报,并收集员工的反馈意见。
确保并监督本班组员工遵守及执行酒店的规章制度,并反馈执行情况。
根据需要开出相关的采购申请单,并跟进。
保持仓库中有适用的备用材料。
根据工程实际的要求以及相关的法律条文,对职责相关的工程、承包商的工作,严格控制使其与有关规定、质量相一致。工程完工后进行相关的验收工作。
定期对员工进行相关的工作培训或其它形式的培训。
及时向上级领导上报发现的的问题,提供问题的解决意见或反映员工的意见。
保持所管辖的工作区域的整齐清洁。
减少浪费,尽量重复使用。
尽量循环利用。
保持健康与清洁的环境。
参加环保活动。
严格遵守酒店及部门制定的最佳操作规程。
自觉找出改善环境的方法
我们要确保领导者具有追求经营业绩的魄力。
我们要把赢得客人忠实感作为事业发展的主要驱动力。
我们要使员工能够在为客人服务的现场及时做出果断决定。
我们要确保每家饭店乃至整个公司都取得最佳经营业绩。
我们要努力创造一个既有利于员工事业发展,又有助于实现他们个人生活目标的环境。
我们要在与人相处时表现出诚挚、关爱和正直的品质。
我们在确保政策和程序简明易行,方便客人及员工。
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