酒水部主管

【岗位职责】
1、 负责大堂吧及行政酒廊的日常经营; 根据营业推出各类应季饮品及水果拼盘。
2、建立、健全大堂吧及行政酒廊的各项管理制度和工作规范；
3、为大堂吧及行政酒廊的运作提出合理化建议；
4、组织完成大堂吧及行政酒廊各项经营计划；
5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决；
6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养；
7、审核各种物品的申领，并控制成本；
8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务
【岗位要求】
1、具有2年以上同岗位相关工作经验； 2、熟悉酒水相关知识；
3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程；
4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力；
5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。